
(los cocineros)
En casa nos tomamos muy en serio la salud y pensamos que la cocina es cosa de todos. Nos encanta aprender recetas nuevas y experimentar con ingredientes saludables. Hoy os ofrecemos un alternativa más sana de los bombones tradicionales;una receta que pueden hacer los niños en casa y que les encantará a toda la familia.
INGREDIENTES:
-Harina de algarroba.
-Miel
_Cacahuetes tostados y pelados (yo los compro con cáscara y los pelamos entre todos).
-Esencia de vainilla (opcional).
ELABORACIÓN:
-Pelar y triturar los cachuetes.
-Mezclar con la harina de algarroba y la miel. Tiene que quedar una textura manejable y que se pueda moldear ( esta parte les encanta... PRINGARRRR!!)
-Se hacen churros y después se cortan en rodajas o si se desea se pueden fromar bolitas.
-Se dejan en la nevera ( se pueden envolver en papel celofán para que queden más atractivos).

El resultado es muy apetitoso, además que hemos conseguido tener a mano chuches muy sanas, para cuando hay "mono" de algo dulce. Besitos.